Kilo verebilmek ya da ağırlık kaybı sağlayabilmek için diyetle alınan kaloriden daha fazlasını harcamak gerekir. Bu iki durumda sağlanabilir; birincisi besinlerden alınan enerjiyi azaltmak...
Doktorlar en pahalı ilacı yazdı, Pariet adlı ilaç bir yılda 207 kat fazla sattı.
Hükümetin en önemli icraatlarından biri olan 'üç sosyal güvenlik kuruluşunun tek...
Son yapılan araştırmalar D vitaminin tek yararının kemikleri güçlendirmek olmadığını ortaya koymuştur. Günümüzde kanser, kalp hastalıkları, depresyon, otizm, hipertansiyon, tip I diyabet, immun yetersizlik,...
Gebelikte şeker yükleme tartışmalarını hepimiz biliyoruz. Ben bu tartışmaya mekanizmalar açısından bakmak istiyorum. Gebeliğin 24-28. Haftasında şeker yükleme testi sırasında anneye 50 gram glukoz...
Bizi görsel ve yazılı medya aracılığı ile korkutup 'Hapı yutmazsanız hapı yutarsınız...' diyorlar.. Öyle bir bilgi bombardımanına tutuluyoruz ki ne kadar aldırmazlık edersek edelim...
Son zamanlarda yeni bir yağ ile tanıştık; adı kanola. Genetik yapısı değiştirilmiş kolza bitkisinin yağı. Aslında bu yağ çok da yeni değil. Gıda sanayicileri...
Nortin Hadler, kalp ameliyatları üzerine yaptığı istatistiki araştırmalar sonucunda, binlerce kardiyolojik ameliyatın gereksiz yere ve sadece para kazanmak için yapıldığı kanaatine vardı ve yazdığı...
Beslenme uzmanları beslenme konusundaki öğütlerin neden sürekli değiştiği ve uzmanların neden genellikle farklı görüşleri savundukları sorusuyla sıklıkla karşılaşır. Gerçekten de, beslenme konusundaki önerilerin bilimsel...
Ekmek... Türk insanının en çok tükettiği ve üzerinde en çok tartışılan gıda. 10 yılı aşkın süredir gıda kimyası, ekmek bilimi, artisan ekmekçilik, fonksiyonel ve...
